Europa
Nombre muy habitual de establecimientos repartidos por toda España, en Valencia hasta tres llevaron este nombre, incluso uno de ellos estuvo situado en dos edificios distintos
1.- Fonda de Europa. Plaza de la Seo/Constitución
Situada en la antigua plaza de la Constitución o de la Seo -hoy plaza de la Virgen- estuvo ubicado en un edificio propiedad de los marqueses de Olmeda.
Inicialmente conocido como Fonda de la Paz -ya en el año 1800 la nombra el viajero Wilhelm von Humboldt-, pasó después en fecha incierta a llamarse Fonda de la Unión.
Con el tiempo volvió a cambiar su nombre por el de Fonda de Europa, aunque no está claro desde cuando, pues si bien el británico Richard Ford en 1831 ya hace mención a ella como buena y a precios ordinarios, en el Calendario manual y guia de forasteros de Valencia para el año 1835(Bivaldi), aún se la sigue conociendo como Fonda de La Paz, y Vicente Boix en el Manual del viajero y Guía de los forasteros en Valencia de 1849 la nombra como Fonda de la Paz o Unión.
En 1854 Periódico La Iberia de Madrid la nombra como Fonda de Europa
Fue el lugar de partida de las diligencias a Teruel, Zaragoza y Villavieja, así como de las Diligencias rápidas a Madrid, que como indicaban en la publicidad, realizaban el trayecto en 19,5 horas.
El edificio que albergaba la fonda, desde 1843 dispuso de una lápida en conmemoración del paso de Francisco I, rey de Francia- en su tránsito por Valencia, donde estuvo hospedado.
En 1863 se procedió al derribo del edificio, para dar más amplitud a la plaza, tras haberla adquirido el Ayuntamiento a su propietario Miguel Fuertes, siendo el final de esta fonda.
2.- Fonda de Europa. Plaza Villarrasa
La Fonda Villarrasa -anteriormente Villa de Madrid- situada en la plaza de Villarrasa 5, tras llevar a cabo una importante reforma en diciembre de 1889, pasó a denominarse también Fonda de Europa y ocupó su dirección desde ese momento Pablo Jaume.
Aunque debió de conservar el nombre poco tiempo, pues ya en la guía comercial de Valencia Anuario del Comercio de Bailly-Bailliere de 1892 se le denomina Gran Hotel de Roma
3.- Fonda/Hotel Europa. Calle Ribera
En 1863 el industrial cervecera Adrián Cayol, mando construir un edificio en la calle Ribera junto a la antigua estación de ferrocarril. Edificio de tres alturas que daba a la calle Ribera y a la plaza de la estación, con una imagen muy característica, al estar rematado por una torreta miramar. Una vez finalizado en 1863 instala en él la fábrica de cervezas y destina otra parte del edificio para un estableciendo hotelero que recibe inicialmente el nombre de Gran Hotel de Oriente.
Sin conocer las circunstancias, en diciembre de 1882 pasa con este nombre a la calle de las Barcas número 11, y el local que ocupaba junto a la estación pasa a llamarse Europa. Indistintamente se le nombra como Fonda y Hotel. Ya con este nombre de Europa en 1874.
1.- Fonda de Europa. Plaza de la Seo/Constitución
Situada en la antigua plaza de la Constitución o de la Seo -hoy plaza de la Virgen- estuvo ubicado en un edificio propiedad de los marqueses de Olmeda.
Inicialmente conocido como Fonda de la Paz -ya en el año 1800 la nombra el viajero Wilhelm von Humboldt-, pasó después en fecha incierta a llamarse Fonda de la Unión.
Con el tiempo volvió a cambiar su nombre por el de Fonda de Europa, aunque no está claro desde cuando, pues si bien el británico Richard Ford en 1831 ya hace mención a ella como buena y a precios ordinarios, en el Calendario manual y guia de forasteros de Valencia para el año 1835(Bivaldi), aún se la sigue conociendo como Fonda de La Paz, y Vicente Boix en el Manual del viajero y Guía de los forasteros en Valencia de 1849 la nombra como Fonda de la Paz o Unión.
En 1854 Periódico La Iberia de Madrid la nombra como Fonda de Europa
Vista de la Catedral y de la Torre del Miguelete. 1844. Nicolás-Marie Chapuy. Museo de la Ciudad. Valencia
Fue el lugar de partida de las diligencias a Teruel, Zaragoza y Villavieja, así como de las Diligencias rápidas a Madrid, que como indicaban en la publicidad, realizaban el trayecto en 19,5 horas.
El edificio que albergaba la fonda, desde 1843 dispuso de una lápida en conmemoración del paso de Francisco I, rey de Francia- en su tránsito por Valencia, donde estuvo hospedado.
En 1863 se procedió al derribo del edificio, para dar más amplitud a la plaza, tras haberla adquirido el Ayuntamiento a su propietario Miguel Fuertes, siendo el final de esta fonda.
2.- Fonda de Europa. Plaza Villarrasa
La Fonda Villarrasa -anteriormente Villa de Madrid- situada en la plaza de Villarrasa 5, tras llevar a cabo una importante reforma en diciembre de 1889, pasó a denominarse también Fonda de Europa y ocupó su dirección desde ese momento Pablo Jaume.
Aunque debió de conservar el nombre poco tiempo, pues ya en la guía comercial de Valencia Anuario del Comercio de Bailly-Bailliere de 1892 se le denomina Gran Hotel de Roma
3.- Fonda/Hotel Europa. Calle Ribera
En 1863 el industrial cervecera Adrián Cayol, mando construir un edificio en la calle Ribera junto a la antigua estación de ferrocarril. Edificio de tres alturas que daba a la calle Ribera y a la plaza de la estación, con una imagen muy característica, al estar rematado por una torreta miramar. Una vez finalizado en 1863 instala en él la fábrica de cervezas y destina otra parte del edificio para un estableciendo hotelero que recibe inicialmente el nombre de Gran Hotel de Oriente.
Imágenes de un pasado reciente. Ateneo Mercantil de Valencia. 2004
Sin conocer las circunstancias, en diciembre de 1882 pasa con este nombre a la calle de las Barcas número 11, y el local que ocupaba junto a la estación pasa a llamarse Europa. Indistintamente se le nombra como Fonda y Hotel. Ya con este nombre de Europa en 1874.
Propietarios: Julio Soldi y compañía (1888), Pablo Jaume Llabres (1892-1894-1897), Ramón Martinez (1900), Luis Folguerona (1902), Ramón Martinez (1903-1909), Jaciento Suriaga (1911), Emiliano Real (1918-1920), José Sanchez Martinez (1924-1927), Vicente Orenga Ramón(1945), Manuel Arnau (1954)
Debido a sus instalaciones y su situación junto a la antigua estación de ferrocarril, era una fonda/hotel muy frecuentado, que además contó en los bajos del edificio con el famoso Café Cayol en sus inicios, para en 1919 instalarse el teatro Madrid Concert, posteriormente Salón Ribera y Teatro Regional
Tras el derribo del edificio, José Fas construye uno nuevo en el solar resultante, que alberga al nuevo Hotel Europa, inaugurado el 6 de noviembre de 1931, con 80 habitaciones.
Debido a sus instalaciones y su situación junto a la antigua estación de ferrocarril, era una fonda/hotel muy frecuentado, que además contó en los bajos del edificio con el famoso Café Cayol en sus inicios, para en 1919 instalarse el teatro Madrid Concert, posteriormente Salón Ribera y Teatro Regional
En los bajos del edificio desde el 31 de diciembre de 1931 estuvo el cabaret Dancing Alkazar
En 1936 estaban catalogados los hoteles en 3 categorías, el Europa estaba en la tercera.
En 1936 estaban catalogados los hoteles en 3 categorías, el Europa estaba en la tercera.
En Hemeroteca Levante sale por última vez en marzo de 1999. En Tripadvisor hay un comentario sobre estancia en marzo de 2019. En googlemaps abril de 2015 está abierto, en mayo 2017 cerrado.
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